秋といえば、「読書の秋」「芸術の秋」「スポーツの秋」そして「食欲の秋」！今回は、練りものと、しめじやシイタケといった秋に旬をむかえるお野菜をつかった大寅特製レシピをご紹介します。かまぼこやちくわといった練りものは、低脂質・低カロリーなうえに良質な魚のたんぱく質「フィッシュプロテイン」が摂れる優秀食材です。

日本の食卓になじみ深いちくわを使った、食卓がものたりないときに嬉しい一品レシピやお弁当のおかずなど、練り物のプロである大阪かまぼこの老舗大寅蒲鉾が考案した「ちくわをつかった健康にうれしい時短レシピ」をご紹介しています。

冬の定番メニューといえば、昆布やかつおのダシがしっかりとしみこんだおでん。お家で過ごす時間も増え、ご自宅でおでんを楽しむ方も多いのではないでしょうか。おでんの具...