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８月も猛暑の日が続いております。大寅のかまぼこ・てんぷらは、関西の夏の風物詩「鱧（はも）」がたっぷり。大阪ならではのかまぼこ・てんぷらは帰省土産にもぴったりです。大阪の味・魚のうま味を生かした「本物」の味わいをぜひご堪能ください。イッチーのオススメ：「おつまみセット」。冷たいビールにあつあつのてんぷら！最高の組み合わせです。トースターやグリルで少しだけ温めて食べるとなお、最高！イッチーこと副社長 市川知明
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□ うおしゅうまい
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| 税込み価格 \1,380 |
えび、いか、ほたて、各4個
<特定原材料：卵・小麦・えび・いか>
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はも・ぐち・たらの３つの魚のうま味がミックスされた「魚」のしゅうまいです。ぷりぷり感がたまらない「えび」、イカとチーズの黄金の組み合わせでホクホク感がくせになる「イカ」、ホタテの甘みが凝縮された「ホタテ」の３種類です。手作り点心を思わせる透明感と、一般的なしゅうまいとはひと味もふた味も違った、あっさり・ヘルシーな味が特徴です。きっと「こんなの食べたことがない！」と声が出ること間違いなしのしゅうまいです。
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私が開発しました！！思い立ったのは、ベトナムに視察研修に行った時の生春巻き。このヘルシーさと透明感を魚の身でできないか？試行錯誤の連続で何十回もの試作。やっと、自信作が出来上がりました。魚のしゅうまい、あっさり、ヘルシー、いくつ食べてもあきない「うおしゅうまい」。絶対やみつきになりますよ！！
製造課長 高井豊之
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