かまぼこ、ちくわ、てんぷら、さつまあげのはもにこだわる大寅蒲鉾。おせち、お歳暮、お中元、大阪土産にも最適です。

大阪なんば戎橋筋 創業1876年

取扱い商品紹介


商品のご案内

蒲鉾
はもいた

はもいた

鮮度はもとより、大きさにもこだわって厳選した「生鱧(はも)」の上身だけをふんだんに使い、熟練の職人が手作りで丹念に仕上げた大寅自慢の逸品です。

魚ねり天
白上天

白上天

大ぶりで厚みの太い厳選した木くらげを使用。大寅の名物商品。木くらげのコリコリした食感と、上質のすり身のしなやかな弾力のとりあわせが最高です。

卵物
梅焼

梅焼

鱧(はも)、グチなどのすり身に卵を混ぜて、職人の手作業により、一個一個じっくりと焼き上げます。ソフトで柔らかな食感、昔も今も大阪人に愛され続けているお菓子感覚の一品です。

お惣菜
和風点心うおしゅうまい

和風点心うおしゅうまい

点心を思わせる透明感と、魚ならではのあっさり感が食欲をそそる新しいしゅうまい。えび、イカ&チーズ、ホタテの3種類のおいしさが楽しめます。

贈答品
大寅-匠味-

大寅-匠味-

遥か平安の時代から日本人に愛され続けてきた蒲鉾と天ぷら。魚本来の旨味をなによりも大切にしたい。その想いから大寅は長年培ってきた経験と知識、匠の技を駆使し、極上の逸品を生み出しました。


彩あわせ

彩あわせ

旨いもんを、ちょっとずつ。いろんな味が楽しめるように、なにわの味を代表する高級蒲鉾と天ぷらを、彩り豊かにつめ合わせました。しかも、すべてが小ぶりサイズです。

時季時節の味わい

ねり製品ならではの特長を生かして、
四季折々の歳時を彩り豊かに表現しました。
大寅製品が一年を通じて楽しく、おいしい食品を演出します。


[夏限定]あんぺい

[夏限定]あんぺい

生鱧100%。独自の製法であくまでやわらかさにこだわり丹念に練り上げました。


バレンタイン

バレンタイン

実は発売してから四半世紀。甘いものが苦手な方におすすめです。ハート型かまぼこ、チーズ入りなど種類も豊富です。


端午の節句

端午の節句

こいのぼり、かぶと。すべて一つ一つ手作りの逸品です。


ひなまつり

ひなまつり

桜、梅、桃の花かまぼこ、など、彩ゆたかに、祝宴には欠かせない一品です。


お正月

お正月

祝いの心で、お年始膳を華やかに彩る極みの味。ご贈答に、ご自宅用に、多くの方に喜ばれています。