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薫風香る5月、春めいてまいりました。店頭では旬の食材、よもぎやインゲンなどの天ぷらも並び始めました。大寅は鮮度の良い鱧やシログチを毎日市場より仕入れ、美味しい蒲鉾、天ぷらづくりに励んでおります。行楽のお弁当やちょっとしたおつまみにぜひどうぞ。副社長 市川知明
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